佰运板筋煮起来咬不动
由于佰运板筋选用的是新鲜牛皮制成，配方中还加入了其他辅料，这样煮出来的板筋很容易陷入到过软或过硬的状态，导致口感不佳
如果想要解决这个问题，可以试着调整煮板筋的时间或者尝试加入一些辅助材料来改善口感，比如加入红枣等
不同的口感会带来更加丰富的味道
佰运板筋煮的因为质地较硬，所以有时候会咬不动
这可能是因为板筋自身的质地比较硬，加之煮制时时间不够或火候不足，导致板筋中的结缔组织没有完全软化，所以会让人感觉咬不动
对于喜欢吃板筋的人来说，可以尝试将板筋捞起后，再用温水泡软，或者使用更高的火力煮制更长的时间来解决这个问题
