菠萝蜜可以炒菜,比如说炒牛肉,做法:
1、牛肉洗净,切粗条,用腌料拌匀,备用。
2、菠萝蜜、青椒和红椒切片;葱切段。
3、烧热油适量,放入牛肉泡嫩油,取出,沥去油。
4、烧热油1汤匙,爆香姜片,牛肉回镬,放下青椒、菠萝蜜炒拌均匀,调味料炒合上碟。