
肉包子需要蒸15-25分钟。
具体时间可以根据包子的大小和发酵程度来决定。如果是小笼包,蒸的时间可以适当缩短;如果包子比较大,也需要适当延长时间。如果肉包子未二次发酵,需先冷水下锅不开火发酵15分钟,再开大火蒸25分钟即熟。如果肉包子二次发酵到位,可以水开下锅猛火蒸20分钟,关火焖5分钟即熟。为了保证包子全熟,建议多焖5分钟再吃为佳。
根据包子的大小不同,蒸包子的时间会有较大差异。如果是小包子,大火烧开水十五分钟再小火闷十来分钟可成。大包子要延长十来分钟

肉包子需要蒸15-25分钟。
具体时间可以根据包子的大小和发酵程度来决定。如果是小笼包,蒸的时间可以适当缩短;如果包子比较大,也需要适当延长时间。如果肉包子未二次发酵,需先冷水下锅不开火发酵15分钟,再开大火蒸25分钟即熟。如果肉包子二次发酵到位,可以水开下锅猛火蒸20分钟,关火焖5分钟即熟。为了保证包子全熟,建议多焖5分钟再吃为佳。
根据包子的大小不同,蒸包子的时间会有较大差异。如果是小包子,大火烧开水十五分钟再小火闷十来分钟可成。大包子要延长十来分钟