武夷肉桂为什么叫肉桂（武夷山肉桂跟中药肉桂一样吗）

武夷肉桂之所以被称为肉桂，是因为它的香气和口感与肉类相似。肉桂是一种香料，其外观呈现出红褐色的细长形状，质地较硬。它具有浓郁的香气和甜味，常用于烹饪和烘焙中，能为食物增添独特的香味。因为武夷肉桂的香气与传统的肉桂相似，所以被称为肉桂。