马鲛鱼用盐腌制后还能冰冻吗（马鲛鱼腌太咸怎么处理）

马鲛鱼用盐腌制后还能冰冻，马鲛鱼肉冷冻后，质地无丝毫影响，马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，与“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可用盐腌制。马鲛鱼肉多刺少，肉嫩味美，民间有“山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼”的赞誉。起食用方法多种多样，既可鲜食，也可腌制，鲜食时可清蒸、油炸、抄鱼片等。

马鲛鱼用盐腌制后还可以放保鲜也可以冰冻。