每次煮玉米面粥时需不断搅拌 稍停即会沉淀糊锅 怎么解决（煮玉米碴子粥放碱面还是放小苏打）

解决方法:锅直接放在火上，是很难不糊底的，可以先用大一点的锅烧上适量水，烧开后把熬玉米糊的锅放在上面，这样就不会糊锅了。食材:玉米面60g水500ml方法:

1.所需食材：水、玉米面。

2.将水倒入玉米面中拌匀。

3.煮锅中放入水，煮开。

4.放入刚拌匀的生玉米面。

5.开大火煮开，然后转小火煮30分钟。