丝瓜不去皮,直接晒干的话,就是我们日常洗碗的那个老丝瓜一一丝瓜瓤,丝瓜在田里自然变老后,我们会将其整个摘回家,然后放在太阳底下,或者放在阴凉通风的地方,让它连壳一起自然晒干,晒干后再挂在通风的地方,我们需要取里面的丝瓜瓤的时候,才会再将把壳拨开。