银耳焖7个小时能吃吗（银耳焖了十二小时能吃吗）

我觉得银耳闷了七个小时还能的。闷了七个小时的银耳已经差不多化成水了。这个时候你吃银耳，对你的肠胃更加的好。

以个人做银耳的体会是，银耳不必焖7个小时，那就黏呼的成粥状了。可以先把银耳先冲洗泡发，待发开后摘下银耳根的部位，再冲掉碎渣，放沙锅煮1小时20分，高压锅15分即可。银耳放7个小时如没沾油虽没搅动可以吃，但效果欠佳。