怎样做馓子（馓子配方口诀）

馓子是一种传统的中国小吃，制作方法如下：

材料：

- 面粉500克

- 水适量

- 盐适量

- 油适量

步骤：

1.将面粉和盐混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。

2.将面团揉至光滑，然后盖上湿布静置30分钟。

3.将面团擀成薄片，切成小块。

4.取一块面片，用刀在中间切一刀，然后将两个角折叠到中间，用手指压紧。

5.将做好的面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分备用。

6.热锅凉油，将煮好的面条放入锅中炸至金黄色即可。