两年以上的核桃还能吃吗（三四年的核桃还能吃吗）

不能

存放了二年的核桃不能再吃：

存放时间过长容易变质：核桃里的油脂含量比较多，存放时间过久，可能会导致酸败、产生怪味、营养流失甚至产生有毒物质。