酸奶水乳分离的原因可能有以下几种:
1. 牛奶和菌种搅拌得不够均匀。
2. 菌种已经变质失效。
3. 发酵的时间不够长,或者是放置的环境温度过高,导致酸奶已经变质。
4. 存放的时间过长,导致蛋白质沉淀。
酸奶时间长了,会分离出水,这是正常的现象,搅匀了即可饮用
酸奶水乳分离的原因可能有以下几种:
1. 牛奶和菌种搅拌得不够均匀。
2. 菌种已经变质失效。
3. 发酵的时间不够长,或者是放置的环境温度过高,导致酸奶已经变质。
4. 存放的时间过长,导致蛋白质沉淀。
酸奶时间长了,会分离出水,这是正常的现象,搅匀了即可饮用