米团子蒸几分钟（米团子是用开水蒸还是用冷水）

我觉得米团子要蒸十分钟左右才可以，前提是团的小一点的，但是太大的最少也要蒸15分钟，米团子之类的，一定要把它蒸熟透了，才吃着比较软糯好吃

1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右。

2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右。

3、如果好像酒店那样的牛肉丸，蒸炉火够猛气够盛十一分钟就可以了，蒸老了口感就不好了。

判断熟的标准也很简单，将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可。.