空心菜开花怎么办（空心菜开花是不是要重新栽）

避免空心菜长花可采用晚上加光照的办法，以打破光周期。如果空心菜打花苞可以食用，而开花了说明空心菜老子，只能等着采籽了。

空心菜对土壤要求不严，但以水肥充足、保水保肥力强的土壤较为有利，空心菜蔓叶迅速生长，需肥量大，耐肥力强，然后在晚上加光照，打破光周期，可以避免空心菜开花。

空心菜的菜苔是可以吃的。如果刚开花，还没有长老，就摘回来。焯下水，炒着吃。如果老了，吃不成了。那就让它继续长。留种子吧。