青茶根据加工造型方法的不同有条形和颗粒形两种基本形态。
条形:指茶叶呈条索状,又分为直条形和拳曲形。直条形如水仙、奇种等。
顺粒形:又称半球形青茶,顾名思义,形状像半个球。主要名品有福建的铁观音、台湾的冻顶乌龙等。
条索形——外形呈条状稍弯曲,如信阳毛尖、桂平西山茶、径山茶、庐山云雾等。
(4)螺形——外形卷曲似螺,如洞庭碧螺春、临海蟠毫、普陀佛茶、井冈翠绿等。
(5)兰花形——外形似兰,如太平猴魁、兰花茶等。
(6)片形——外形呈片状,如六安爪片、齐山...
青茶根据加工造型方法的不同有条形和颗粒形两种基本形态。
条形:指茶叶呈条索状,又分为直条形和拳曲形。直条形如水仙、奇种等。
顺粒形:又称半球形青茶,顾名思义,形状像半个球。主要名品有福建的铁观音、台湾的冻顶乌龙等。
条索形——外形呈条状稍弯曲,如信阳毛尖、桂平西山茶、径山茶、庐山云雾等。
(4)螺形——外形卷曲似螺,如洞庭碧螺春、临海蟠毫、普陀佛茶、井冈翠绿等。
(5)兰花形——外形似兰,如太平猴魁、兰花茶等。
(6)片形——外形呈片状,如六安爪片、齐山...