苦瓜炒香肠的家常做法（苦瓜炒香肠湖南做法大全）

关于苦瓜炒香肠的家常做法如下：

食材：苦瓜2根、麻辣香肠细跟3根、线椒4根、盐适量、油适量。

步骤如下：

准备食材。

苦瓜洗净切片，香肠切片，线椒切段。

锅中倒油，油热后加入香肠煸炒出香味。

加入苦瓜翻炒均匀。

加入线椒，调入盐翻炒均匀即可出锅。