布拉肠粉的做法及配方（制作一份布拉肠粉的详细步骤）

第一步，把泡过的大米连水倒入料理机打碎至无颗粒感，澄粉、生粉混合加水搅匀，倒入打好的米浆，蒜子打碎油锅炒香，加入调制酱料，准备需要加入肠粉的蛋菜肉，烤盘刷油，米浆过筛，倒入前把米浆搅匀，加入自己喜欢的馅料，摇匀米浆平铺烤盘，刮起上碟，淋上特制的酱汁，加点芝麻享用。