剥菠萝蜜那个丝能吃吗（菠萝蜜的正确剥法）

能吃。

菠萝蜜中间的细丝，即菠萝蜜丝，其内富含维生素、膳食纤维、蛋白质及氨基酸等营养物质。

细丝主要可分为黄丝及白丝，黄丝即菠萝蜜的幼果，虽然味道没有菠萝蜜果肉甜，但通常可以适量食用，其营养价值与菠萝蜜果肉相似，通常能有效进行消化和吸收，清理胃肠道。食用时可以直接食用，或者通过烹炒再食用。

菠萝蜜外面的丝是可以吃的。

菠萝蜜里面附在果肉旁的、黄色的丝吃起来与果肉的味道差不多，只是比果肉的甜味要淡些，口感也和果肉差不多，偏白色的丝则吃起来没有味道，这种可以不用吃