芥末鸭舌做法

主料:冻鸭舌500克

调味料:日本烧汁300克，美极鲜酱油50克，生抽100克，鲜露20克，芥末酱1支，芥末油10克。

操作:

鸭舌先解冻，然后沸水过凉控干备用。

把所有调料放一起搅拌均匀后，把鸭舌泡进汤汁，最好用盘子压好全部入味即可，之后可以控掉酱汁，即可装盘食用。

芥味鸭舌是一道芥末口味的冷盘，喜欢吃芥末的朋友们快动手试试吧，绝对够味。