用料
肥猪肉200克,普通面粉约100克,鸡蛋1个。
步骤1
肥肉切片,放盐腌15-20分钟即可
步骤 2
取面粉放碗里,再加入适量的水,打入准备好1个鸡蛋,调匀,不需太稀,肉放面糊里能挂住不少即可,我调的面糊有点稀
步骤 3
电饼铛打开,放入挂好面糊的肉快,记得来回翻翻,直到金黄色,就可以出锅了
步骤 4
出锅后,稍微放置一两分钟就可以大口吃了,非常脆,几乎看不到肥肉,因为肥肉的油已经完全煎出去,好吃不长肉。
用料
肥猪肉200克,普通面粉约100克,鸡蛋1个。
步骤1
肥肉切片,放盐腌15-20分钟即可
步骤 2
取面粉放碗里,再加入适量的水,打入准备好1个鸡蛋,调匀,不需太稀,肉放面糊里能挂住不少即可,我调的面糊有点稀
步骤 3
电饼铛打开,放入挂好面糊的肉快,记得来回翻翻,直到金黄色,就可以出锅了
步骤 4
出锅后,稍微放置一两分钟就可以大口吃了,非常脆,几乎看不到肥肉,因为肥肉的油已经完全煎出去,好吃不长肉。