筒子骨西红柿汤怎么做如何做好（筒子骨西红柿汤怎么炖最好喝）

筒子骨一斤，清洗干净

准备两个西红柿清洗干净，切成滚刀块

筒子骨倒入砂锅中，加一片姜片，一小勺料酒，1000清毫升水，盖上锅盖大火烧开，打去浮沫，然后再盖上锅盖转小火炖一个小时。

一个小时后，下切好的红柿，还有一小把枸杞，加适量的盐拌匀，再用大火烧开，烧开后关火，打出汤碗中既可。