不锈钢的菜刀钝了怎么变利 我用磨刀器越磨好像越钝了（家用菜刀用多少目的磨刀石磨合适）

1，将磨刀石放在砂纸上打磨，从下到上移动磨刀石，直至磨刀石颜色一致均匀，注意磨刀石和砂纸都要干燥2，洗干净磨刀石，先将刀刃朝后方，右手握刀柄，向前向后磨8下，再换一个面，从前往后磨一次3，持续磨二十分钟就可以了