食材用料
小茴香30克 鸡蛋1个 面粉适量 盐3克
步骤方法
1，小茴香洗净，鸡蛋打好，面粉准备好。
2，鸡蛋中加入适量盐。
3，鸡蛋搅匀。
4，小茴香切段。
5，加入鸡蛋液。
6，加入适量面粉。
7，搅匀。
8，平底锅小火去水气。
9，足量油(热锅冷油)。
10，放入小茴香面糊，小火慢煎至两面金黄即可!
主料：面粉适量
辅料：茴香适量，酵母适量，纯净水适量
调料：盐适量，食用油适量
1.新摘的茴香，洗净控水。
2.切碎，备用。
3.面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，倒入茴香。
4.揉成光滑面团。
5.搓成大小均匀条状。
6.擀成长方形，刷上油放入盐，卷起来。
7.擀成圆形
8.平底锅烧热放油，做好的饼胚放入锅中。
9.烙至两面金黄色，即可。
