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化州香芋加奶糖水做法(广东香芋糖水的正宗做法)

化州香芋加奶糖水做法(广东香芋糖水的正宗做法)

更新时间:2025-04-16 01:55:13

化州香芋加奶糖水做法

主料:100g香芋

配料:适量冰糖,适量牛奶,适量椰浆,1个鸡蛋

制作做法步骤

1,香芋削皮清洗干净切块

2,椰浆液备好

3,芋头放入锅中,加少许水

4,加入椰浆,打开火

5,从椰子里面提炼出来的,有厚厚的椰子油

6,加入牛奶

7,煮开后,放入鸡蛋

8,鸡蛋熟后,放入冰糖,出锅。

原料:芋头、纯牛奶、冰糖、红枣。

做法步骤:

第1步、大芋头一个,选择粉绵的煲出来口感比较好。购买时可以问菜商。 1.把芋头去皮 切正方体,大小自己喜欢。

第2步、把芋头块放入锅后,导入一个纯牛奶,再放入一块冰糖(甜度自己控制)芋头比较快熟,所以加入冰糖,红枣一块煮。切勿用高压锅类,因为芋头快熟,经过高压,芋头全融入糖水啦。因为加入牛奶一块煮,要注意火,小心溢出。约10分钟,芋头熟了,就可以吃啦

第3步、芋头牛奶糖水趁热喝有一股浓浓的奶香味,还有香芋的绵软,口感非常好,喜欢吃冰的,放凉后放入冰箱冰冻口感更加

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