鱿鱼焯水的技巧（鱿鱼焯水的正确方法）

1.

生姜水焯水法。把15g生姜片以及450ml清水倒进锅中，然后开大火把锅中的水烧开，最后再把鱿鱼放进锅内焯水处理5~8分钟，即可达到良好的鱿鱼焯水效果。

2.

白酒焯水法。把80ml白酒以及450ml清水倒进锅中，然后开大火把锅中的水烧开，最后再把鱿鱼放进锅内焯水处理5~8分钟，即可达到良好的鱿鱼焯水效果。

3.

盐水焯水法。把40ml食盐以及450ml清水倒进锅中，然后开大火把锅中的水烧开，最后再把鱿鱼放进锅内焯水处理5~8分钟，即可达到良好的鱿鱼焯水效果。