绿豆粥是怎么做出来的 煮的绿豆需不需要先在冷水里泡（绿豆粥的正确煮法不用泡）

不需要提前泡豆子。熬绿豆粥的时候，用凉水就可以，因为豆子硬，煮软的时间要比米长，所以坐上锅以后，就把豆子撒上，把豆子煮开花是最好的效果，水适当多放些。。