绿豆粥需要提前泡吗（绿豆粥绿豆需要提前泡吗）

绿豆应该提前泡6-8小时，这样可以更容易煮烂，口感更好。如果有条件，最好提前一晚上泡，这样可使绿豆更加柔软，更易于煮烂。