笋心炒肉的家常做法（笋炒大肉的做法大全）

主料2人份：莴笋心200克

猪肉(瘦)100克

辅料：花生油20克 精盐1克 酱油5克

步骤1

食材准备

步骤2

热锅下油

步骤3

倒入瘦肉

步骤4

翻炒一两分钟至瘦肉变色

步骤5

瘦肉变色后，倒入莴笋心

步骤6

翻炒均匀后，加入少许水煮两三分钟

步骤7

三分钟后，菜心熟透，加入酱油盐调味即可