1.看颜色:野生的颜色从深褐色到黄色的都有;而人工的颜色比较统一，都是黄中泛白。
2.看毛:野生的毛比较粗、长、黄，有光泽;而人工的毛短、细、光泽性差些。
3.看大小形状:野生的形状大小不一，形状不规则，不整齐，品相不好看;而人工的形状大小差不多，整体美观。
4.掂重量:一般来说，野生的比较沉、硬;而人工的比较轻、软。
野生猴头菇和人工猴头菇在外观、口感、味道等方面都很相似，因此很难通过肉眼直接区分。但是，它们在价格、营养成分和生长环境等方面存在差异，可以通过以下几个方面来区别：
1. 价格：野生猴头菇相对较为稀缺，市场价格较高，而人工猴头菇价格相对较为平易近人。
2. 生长环境：野生猴头菇只在特定的自然环境中生长，如高山林区等，而人工猴头菇是人为培育的，可以在任何适宜的环境中长成。
3. 营养成分：野生猴头菇含有更多的天然矿物质和抗氧化物质，味道也更加鲜美，人工猴头菇营养成分相对较低。
4. 形态：野生猴头菇形态不一致，大小各异，有些也会生长出猴头等特殊形态，而人工猴头菇形态相对统一。
总之，野生猴头菇和人工猴头菇的生长方式、品质和价格等方面都存在差异，需要消费者在购买时根据自己的需要进行选择。
