企业转制后，职工的档案应该及时进行整理和转移。具体办法如下：
1.整理职工档案：由企业人事部门或专门负责人对企业内的职工档案进行整理，包括个人基本信息、任职履历、培训记录等。
2.转移职工档案：将整理好的职工档案进行转移，可以选择将档案转移到新成立的企业档案室，或者委托专门的档案管理机构进行存档管理。
3.通知职工和员工签字确认：企业应及时通知职工将档案转移到新的档案室，并让职工进行签字确认，确保每个职工都知晓并同意转移档案的处理方式。
4.建立新的档案管理制度：根据转制后的企业性质和规模，建立适用于新企业的档案管理制度，明确职工档案的归档、借阅、更新等流程，保证档案的安全性和可管理性。
需注意，企业转制后的职工档案是职工的个人信息，需要依法严格保密，并遵守相关法律法规的规定进行管理。
