赤峰韭花汆羊肉的家常做法（赤峰韭花汆羊肉的做法）

主料：羊肉100g、韭菜200g，辅料：油适量、盐适量、彩椒1个、花椒适量。

步骤：1、炒好的羊肉倒在碗里备用；

2、韭菜洗净切段备用；

3、彩椒洗净切丝备用；

4、锅里倒油热后下花椒炝锅捞出；

5、下辣椒炒；

6、下韭菜翻炒；

7、倒入羊肉翻炒加入盐翻炒均匀。