红薯和红薯粉哪个有营养（红薯粉和红薯淀粉哪个更营养）

红薯有营养

红薯产量的高适应性，使它在我国不同的地方都有种植。由于其含有丰富的蛋白质，淀粉维生素等多种矿物质，营养价值非常高