海鲜豆腐鱼怎么做（海鲜豆腐鱼正宗做法）

食材用料：豆腐鱼 500g，油 适量，盐 适量，生姜 适量，味精 适量，香菜 适量

做法步骤：

1/7

豆腐鱼去头，去内脏，洗净

2/7

锅中放少许油，将姜片在锅中煸香

3/7

3.锅中加入一碗清水

4/7

将鱼轻轻的摆在水中

5/7

煮约10分钟后，汤已经煮得雪白了

6/7

加入一点生抽、料酒

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把水收干，盛出，洒上葱花