钉螺后面的黄可以吃吗（钉螺的哪些部位不能吃）

钉螺的下半部分也就是尾部深颜色的部分，是不能吃的。钉螺肉的下部分通常不是内脏，包括肠道及内容物，也就是肠内螺的食物和排泄物，里面有很多不干净的东西，像藻类以及微生物等，通常要把钉螺的尾部剪掉，只食用上边螺肉部分