奶黄溶豆做法（蛋清奶溶豆的最简单制作方法）

1.婴儿奶黄溶豆的用料 ：蛋黄三个，奶粉20g，柠檬汁2滴。

2.用蛋黄分离器把蛋黄和蛋清分离出来。

3.然后在蛋黄中加入2滴柠檬汁。 PS： 柠檬可以去除蛋黄里的腥味，同时还能起到一定稳固的作用。

4.用电动打蛋器把蛋黄打发，慢慢地蛋黄会开始有一点发白，变得厚重起来。 PS： 打蛋黄的打蛋盆一定要做到无水无油哦。

5.蛋黄打到这样浓稠发白的状态，用打蛋器在蛋液中划个“8”不会很快消失，就说明已经差不多了。