紫菜煮汤时汤中漂有绿沫 紫菜也变成墨绿色了 是怎么回事（紫菜汤为什么有紫色和绿色）

可能是紫菜在烧的时候,沸腾的水把它给煮变色了; 其实就想鉨在煮菜的时候是一样的, 鉨煮菜的时候,有很多水,等你的菜差不多熟了的时候, 那些水就会变成黄色,所以不用怕.