高压锅炖腊鸭需要多长时间（高压锅炖腊鸭的正确方法是什么）

半个小时即可。将鸭肉切成合适大小后放入高压锅即可，一般20分钟就能熟，但蒸半小时能具有松软的口感。腊鸭肉是我国一种传统食物，采用腌制、晾晒的方法制成，十分美味。腊鸭在做之前需要先下锅煮30分钟左右，去除多余的盐分，然后用高压锅压30分钟就可以了。

人们常用高压锅来炖老鸭，从时间上来说，从高压锅响算起5-8分钟就可以了。一、老鸭高压锅压多久 从高压锅开始响算起5-8分钟，份量多就久些。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。