蒸面条的热量高,煮面条也叫过水面的热量低。因为蒸面条只有少量的水,没有营养物质和碳水化合物的流失,而煮面条要放很多水,面条泡在水里面有很多物质就会损失包括碳水化合物,因为也不喝煮面条的水所以煮面条的热量低
蒸面条的热量(以100克可食部分计)是267大卡(1117千焦),单位热量适中。煮面条的热量(以100克可食部分计)是109大卡(456千焦)。
蒸面条的热量高,煮面条也叫过水面的热量低。因为蒸面条只有少量的水,没有营养物质和碳水化合物的流失,而煮面条要放很多水,面条泡在水里面有很多物质就会损失包括碳水化合物,因为也不喝煮面条的水所以煮面条的热量低
蒸面条的热量(以100克可食部分计)是267大卡(1117千焦),单位热量适中。煮面条的热量(以100克可食部分计)是109大卡(456千焦)。