用料
昙花1朵
银耳适量
冰糖1大块
清水适量
步骤 1
昙花一朵～天热怕坏，扔冷冻室了，室温下解冻，湿漉漉的，看着很漂亮，哈哈。
步骤 2
银耳冷水泡发。
步骤 3
冷水煮银耳，水开后中小火炖20min。
步骤 4
加入冰糖，昙花冲洗干净，不喜欢一丝丝花蕊的小伙伴可以去掉，剪碎丢入，大火再次烧开后，中小火炖20min即可。
昙花3朵
新鲜银耳半朵
辅料
黄冰糖2块
红枣8粒
红枸杞1小把
1. 新鲜银耳半朵，剪掉根部，多次浸泡换水，清洗干净。
2. 准备现摘昙花三朵
3. 把花瓣摘下清洗干净备用。
4. 将洗净的银耳撕成小块，加入昙花花瓣和适量的清水，用电炖锅的甜品档隔水炖2小时。
5. 将炖好的昙花银耳羹打一半出来放入汤盆中
6. 将事先准备好的黄冰糖和红枣放入汤盆中，煮至黄冰糖完全溶化
7. 起锅前撒入红枸杞即可。
