芋头能降糖吗（芋头降血压降血脂）

芋头属于碳水化合物，含淀粉多，既可当主食食用又可做成菜肴。芋头属于低生糖指数食品。但在食用芋头时，要减少其他碳水化合物的量，

不能

目前尚无科学数据表明芋头可以降血糖，芋头的热量较低，但过量食用还是会造成血糖上升。建议血糖高的患者适量食用芋头。芋头属于淀粉类，每100g土豆含碳水化合物16.5克...