下面是制作自制芝麻花生酱的简单步骤：
材料：
- 花生 2 杯
- 白芝麻 1/4 杯
- 食用油 2 汤匙
- 盐（适量，可按个人口味调整）
步骤：
1. 将花生和白芝麻分别烤香。可以使用平底锅中小火炒热，不停搅拌，直到花生和芝麻香气四溢，颜色略微变深。确保不要炒糊或烧焦。
2. 花生和白芝麻稍微冷却后，将它们分别放入食物处理器或搅拌机中。搅拌机可以更好地将材料研磨成细腻的酱浆。开始时使用较低的速度，逐渐增加到较高的速度，直到花生和芝麻完全研磨成泥状。
3. 在搅拌的过程中，逐渐加入食用油。加入一部分油后继续搅拌，然后再逐渐加入剩余的油。这样可以使芝麻花生酱更加顺滑和细腻。如果发现酱过于干燥，可以根据需要添加一些额外的食用油。
4. 最后，根据个人口味加入适量的盐进行调味。搅拌均匀后，尝一尝，如果觉得需要更咸，可以再加少量的盐。
5. 将制作好的芝麻花生酱倒入干净的容器中，盖上盖子并放入冰箱保存。自制芝麻花生酱可以在冰箱中保存数周。
温馨提示：制作芝麻花生酱时，如果喜欢颗粒感，可以留出部分花生和芝麻，最后加入搅拌好的酱中，轻轻搅拌均匀即可。
祝您成功制作美味的自制芝麻花生酱！
