锅中加入少许油，放入肉片翻炒，炒香后放入桂皮，八角，干辣椒和姜片儿，炒出香味。
炒香之后放入白菜梗，草之断生，翻炒一会儿之后放入白菜叶。
白菜炒软之后倒入砂锅，加入适量的清水，加入盐，胡椒粉，老抽，一勺黄豆酱。盖上盖子烧开炖五分钟。
时间到了之后放入粉条，炖煮几分钟后就可以开吃了。
这个一般把粉条放水里发一下，放一旁待用。
然后切肉片，热油里面炒一两分钟放旁边待用，然后。
准备一些葱姜酒料。
之后把白菜放在盆子底下，再放入粉条，最后把肉片放在粉条上面，再把葱姜酒料均匀撒在里面。
把盆子放在锅里边蒸个10分钟，基本上就这个菜做好了。
