可以的。新鲜的板栗不添加糖也是甜的。要先把生栗子用刀轻轻剁开,最好做到壳破了里面的肉不破,然后放把栗子都淹掉的水煮,等水分干了之后再用小火边烘干边翻炒,到外壳有些微微焦黄就好了!最好能撒上一把新鲜的桂花,那就是又香又酥的糖炒栗子了