也好吃啊,栗子本来就是香甜可口,加糖只是让它口感更甜。开刀口后煮熟的栗子软糯,如果想让栗子更好剥皮,可以把煮过的栗子再到锅里小火炒一下,锅里放一点油,听到栗子皮有炸裂的声音时关火晾一下,这样炒过的栗子水份蒸发一些,会更好吃。