怎样煮荷包蛋不碎（煮荷包蛋不散的最佳方法）

1.

锅中加入清水开大火烧开，将勺子放入水中预热，之后在勺子里刷上食用油

2.

打入洗净的鸡蛋，隔着水烫至蛋白凝固。

3.

蛋白凝固后，将勺子左右晃动，让鸡蛋脱勺入水，再小火煮上两三分钟，一个完美的荷包蛋就做好了

4.

成品图