现实生活当中，一般的情况下，熏带鱼大概煮上25分钟或最长不能超过30分钟，这样带鱼不会被煮烂。如果用高压锅的话，大概七八分钟就可以了
需要煮15-25分钟左右。熏带鱼是一道美味的海鲜菜肴，通常是用生鱼制作，然后进行熏制。以下是一种常见的熏带鱼的做法和大约的煮制时间：
材料：
- 新鲜带鱼
- 盐
- 糖
- 熏炉或熏箱
- 熏煮木炭或熏煮木屑（如苹果木屑、樱桃木屑等）
做法：
1. 首先，将新鲜的带鱼进行处理。清洗干净，剪掉鳞片和鱼鳍。然后，将鱼身剖开，去掉内脏，使用刀子在鱼身两面划几刀，帮助调味料渗透。
2. 准备一个容器，混合适量的盐和糖作为腌制调料。根据自己的口味，可以根据需要调整盐和糖的比例。将腌制调料均匀地涂抹在鱼身两面上，然后用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏腌制，时间一般为2-4小时。
3. 取出腌制好的带鱼，用清水冲洗一下，然后用厨房纸巾擦干。
4. 接下来，使用熏炉或熏箱进行熏制。将熏煮木炭或熏煮木屑放入熏炉的炭盒或熏箱的炭盘中，点燃。待炭火燃起后，放上烤架和带鱼，盖好熏炉或熏箱的盖子。
5. 煮制时间一般为15-25分钟，具体时间取决于鱼的大小和个人的口味偏好。建议在煮制过程中偶尔翻转鱼身，保证均匀熏煮。煮制至鱼肉完全熟透，呈金黄色并具有熏香味即可。
6. 熏煮完成后，将带鱼取出，稍放凉后即可享用。
需要注意的是，这只是一种常见的熏带鱼制作方法，具体煮制时间和做法可能会因个人口味和具体熏煮设备而有所不同。在煮制前，确保了解和遵循熏煮设备的使用说明和安全操作规范，以确保熏煮过程的安全和顺利。
