蛋清里面有白色的东西是怎么回事（蛋清是棕色的怎么回事）

鸡蛋清里出现的白色絮状物，一般是鸡蛋中的系带，是正常现象，并不代表鸡蛋变质，所以可以正常食用。

现在就是由于都是比较的快速的养殖的家禽的导致的，激素的含量是有的，所以就是有一些的絮状物的胚胎的成分的，若是鸡蛋中出现黑色物质或伴有异味，那么表示鸡蛋已经变质，不建议继续使用食用。

鸡蛋有受精的与没有受精了。打开鸡蛋之后，看到里面有白色絮状的，应该是受精来的