蛋清中的絮状物是什么（蛋清呈果冻状是什么原因）

是不是紧贴着蛋黄边缘部位有一个白色絮状物（只有一个），如果是，那么这枚鸡蛋是一个受精蛋；如果有多个，且不挨着蛋黄，很可能是母鸡卵巢有炎症，形成鸡蛋时包裹进去的，那么这枚蛋建议你不要使用。希望能帮助你！