茶叶蛋的卤汤可以用两次吗（卤茶叶蛋的正确方法）

茶叶蛋的卤汤是可以重复使用的。卤汤是茶叶蛋的灵魂，卤汤的香味和味道会渗透到鸡蛋中，赋予茶叶蛋独特的风味。

在每次煮新的茶叶蛋时，可以将之前使用过的卤汤进行过滤，去除卤汤中的杂质和沉淀物，然后再次使用。不过需要注意的是，每次使用后的卤汤都会有一些消耗和变化，因此可能需要适当地添加一些新的香料和调味料，以保持卤汤的口感和风味。