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如何腌制小胡萝卜咸菜(怎么腌整根胡萝卜咸菜)

如何腌制小胡萝卜咸菜(怎么腌整根胡萝卜咸菜)

更新时间:2025-04-10 22:45:09

如何腌制小胡萝卜咸菜

食材:胡萝卜一个(如果喜欢吃的话,可以多放几根),葱、花椒、八角适量,盐、味精、白糖、醋适量,将胡萝卜洗净切成条,倒入冷开水,没过萝卜条,撒上盐,放入冰箱冷藏一晚,第二天取出控干水分,把葱、花椒、八角放入,倒入味极鲜、白糖、醋,拌匀放入无油无水的玻璃瓶,放置几天就可以吃了。

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