以下是豆角面疙瘩的家常做法：
1. 将豆角择洗干净，切成黄豆大小的粒状。
2. 在炒锅中倒入适量油。
3. 将豆角放入锅中翻炒至变色，盛出备用。
4. 在同一个锅中加入面粉九勺，打入一个鸡蛋，加入适量盐、鸡精，以及根据个人爱好添加其他调料。
5. 加入适量水，搅拌均匀成粘稠状。
6. 将西红柿放入炒锅炒到泥状，此时需要加入盐和葱花炒香，然后加入开水。
7. 将调好的豆角面用筷子或勺子一点点放入开水的锅中。
8. 全部夹入后，盖上锅盖再次烧开就可以盛出了。
以上就是豆角面疙瘩的家常做法，祝您用餐愉快！
用豆角250g。面粉9勺，西红柿一个。鸡蛋两个。把切好的豆角粒放入炒锅内炒熟为止。这样做出来的豆角疙瘩面又香又好吃。欢迎大家关注！
